Uskookohan kukaan mua, jos sanon, että kuvassa on yön yli uunissa kuivatettuja tomaatteja. En muista ketä oli tässä taannoin blogissaan tehnyt vastaavanlaisia, mutta jonkun blogista innostuksen sain. Leikkasin neljä tomaattia ohuiksi siivuiksi ja laitoin ne uunipellille. Ruiskuttelin päälle vähän öljyä ja maustoin tomaatit suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijaauheella. Laitoin tomaatit n.75-85 asteiseen uuniin kuivumaan. Ohjeen mukaan sopiva kuivausaika on 8-12 tuntia Mulla tomaatit oli uunissa noin 10 tuntia ja täytyy sanoa, että ketuiksi meni.. väristä tuli aivan liian tumma, mutta maku oli kuitenkin kohtuullinen. Jos jollakin on aikaa ja halua tehdä, niin suosittelen kokeiltavaksi. Itse aion kuitenkin jatkossa ostaa kuivatut tomaattini suoraan kaupan hyllyltä.