459703.jpg

Nyt on vatsa täynnä ja mieli oikein iloinen =) Tänään tuli tehtyä pihviä, maustevoita, ranskalaisia ja salaattia.. oli todella hyvää tasoa. Useasti olen syönyt ravintoloissakin paljon huonompaa pöperöä. Mutta jätetään nyt se omakehu, ettei ala liikaa haisemaan. Löysin pakastimesta pari naudan ulkofilepihviä ja päätin valmistaa niistä itselleni tämän päivän ravinnon. Jasu-herra oli sitä mieltä, että hänellekin olisi kuulunut yksi pihvi.. sen verran hartaasti herra pyöri jaloissa, kun pihvejä paistelin. Pihvien päälle tein yksinkertaisen maustevoin: voita ja grillimaustetta. On todella helppoa ja hyvänmakuista.. maistuu siis kaikille aina vauvasta vaariin (ja näköjään myös koiralle, joka nuoli leivinpaperin johon pötkö oli kääritty). Eilen testailin niitä itsetehtyjä ranskalaisia.. olivat vähän liian ohkaisia makuuni, joten päätin tänään tehdä paksumpia "maalaisranskalaisia". Olivat halkaisijaltaan noin senttikertaasentti ja paljon paremman makuisia kuin ne eiliset tikut. Suosittelisin siis jättämään ranut reilun kokoisiksi. Salaattina mulla oli jo melkein vakioksi muodostunut kurkku-tomaatti-salaatti-sitruuna kombo. Jos teillä rakkaat lukijat on jotain hyviä lisukesalaattien ohjeita, niin laittakaa niitä ihmeessä tännepäin. Tuntuu siltä, että olen noiden salaattien suhteen melkolailla kaavoihinkangistunut, joten uutta ideaa otan mielelläni vastaan. Salaatin päällä oli taivaallisen hyvää salaatinkastiketta, jonka ohje löytyy aikaisemmista sepustuksistani.