Tarkoituksenani oli tänään illalla grillata sipuleita ja tomaatteja, jotka on täytetty munakasmassalla.. grillaushaave kuitenkin vesittyi, sillä paikkakunnan ylle tuli hirveä ukkosmyräkkä ja vettä tuli taivaan täydeltä. Päätin sitten tehdä pöperöt uunissa, kun kerran ainekset olivat jo valmiina.

Käytin kaksi sipulia ja kaksi tomaattia. Halkaisn ne kahtia ja koversin sisustat pois. Täytin munakasmassalla, johon tuli 2 munaa, ruokakermaa, fetaa, tabascoa, loraus ketsuppia, mustapippuria ja suolaa. Laitoin uuniin 225 asteeseen vartiksi. Sammutin uunin ja annoin muhistella siellä vielä jonkin aikaa. Hyviä olivat, mutta grillattuna olisivat varmasti olleet parempia.

703569.jpg