Tänään oli taas päivä, jolloin piti saada ruokaa helposti ja nopeasti. Tällä kertaa pakastimesta kaivoin esiin pari palaa seitä, jonka leivitin. Lisäksi tein kermaviilikastiketta ja wokkivihanneksia.

Sei: Sulata kalapalat. Pyöritä palat ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Paista kullanruskeiksi.

Kermaviilikastike: Lisää kermaviilin joukkoon sitruunapippuria, tilliä, suolaa ja tarvittaessa muita mausteita. Anna tekeytyä jäälaapissa jonkin aikaa.

Wokvihannekset: Pussissa olevan ohjeen mukaan