Tein pakastimeen (ja yhden iltapalaksi) jauhelihapihvejä kiireisen päivän varalle. Täällä meillä päin on tänään satanut koko ajan ja sen vuoksi on tullut vietettyä lähes koko päivä keittiössä. On tullut puuhasteltua kaikenlaista.

Pihvitaikina:

350 g paistijauhelihaa

1 sipuli

0,5 dl ruokakermaa

2 munaa

2 valkosipulinkynttä

suolaa

mustapippuria

valkosipulichilikastiketta

soijaa

Sekoittele ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua puolisen tuntia. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista kuumalla pannulla kypsäksi.